厨房機器の買取・リサイクル【厨房買取王】の【2017年4月版】厨房機器買取相場 一覧表(製氷機、冷蔵庫、食洗機など)

【2017年4月版】厨房機器買取相場 一覧表(製氷機、冷蔵庫、食洗機など)

製氷機買取イメージ

本日はコールドテーブルや製氷機など、厨房機器各種の買取相場をお伝えします。
売却を検討されている方、ぜひご参考にしてください。

品目 買取金額

コールドテーブル冷蔵庫(2ドア)

¥35,000
コールドテーブル冷蔵庫(1ドア) ¥25,000
業務用コンロ ¥10,000
業務用コンロ(オーブン付) ¥40,000
業務用フライヤー ¥25,000
リーチイン冷蔵庫 ¥50,000
業務用縦型冷蔵庫(2面) ¥45,000
業務用縦型冷蔵庫(4面) ¥65,000
食器洗浄器(アンダーカウンター) ¥130,000
食器洗浄器(オーバートップ・ドアタイプ) ¥130,000
製氷機 ¥65,000
冷蔵ショーケース ¥20,000
茹で麺機 ¥15,000

2017年4月現在

※3年以内の商品、状態が良いものを基準。

  • なお、年式、状態、メーカーにより、金額は大きく異なります。
    年式が古いもの、状態が悪いものでも買取が可能です。
  • 詳細はスタッフまでお問い合わせください。

 

【高価買取のポイント!】

  • メーカー
    同じタイプの製氷機、冷蔵庫でもメーカーによって、金額が大きく変わってきます。
    ​業務用厨房機器のなかでは、ホシザキが人気で、査定も高くなります。
  • 年式
    厨房機器も自動車と同じように、年式が重要です。
    新しい物ほど、査定金額も高くなります。
    逆に古い商品の場合は、金額が付かず、処分費用を頂戴するケースもございます。
    売却をご検討の方は、お早めにご相談ください。
  • 状態
    凹みや傷がなく綺麗な状態。また清掃が行き届いている商品は、その分査定金額も上がります。
    修理や清掃の手間がかからないため、コストがかからないためです。
    お電話いただく前に、一手間になりますが、一度清掃していただくと、査定金額が上がる場合も。
  • 搬出状況
    設置場所からの搬出が難しい場合は、査定金額が下がる場合も。
    その分人手と時間がかかるためです。

 

いかがでしたでしょうか。
厨房機器を少しでも高く売却するポイントをご説明しました。
査定のお申し込みは、お気軽に厨房買取王までどうぞ!

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【!注意!】POSレジ買取の値が下がってしまう『あるある』とは?

POSレジの買取について

厨房機器買取と言っても冷蔵庫や製氷機ばかりを買取わけではありません。

意外にも値がつくのが『POSレジ』。

普通のガラガラチーン!となる昔ながらのレジと違い、POSレジは最先端。

通信による売り上げデータの管理、レジのセキュリティ向上などで最近では小さな店舗でも導入されるオーナー様は少なくありません。

年式の新しいものはかなり高額買取が期待できますが、気を付けなければならない事もあるんです。

今まで当社でお買取りさせて頂いた中で「買取金額が下がってしまった!」「買取対象外となってしまった!」といった『あるある』を紹介します。

 

●パスワードが分からない!

これは致命的ですね。
システムにアクセスができなくなってしまうと再販が難しくなってしまうんです・・。

 

●ドロアーの鍵を失くしてしまった・・・。

閉店などのゴタゴタで鍵を紛失してしまうオーナー様って意外と多いんです。
買取金額が下がってしまう要因となるので、小さな物の管理は注意して下さい。

 

●ハンディなどの付属品の有無

本体のみですとPOSレジの価値は高くありません。
周辺機器が一式そろってこそ高い付加価値が出てきます。
特にハンディは台数が増えれば増えるほど買取金額があがっていくんですよ。

 

●セットアップCDとマニュアルはどこいった・・・!?

意外と多いのがこれです。
店舗開店時にしか使わなかったということもあって、失くしてしまうことのないようにしましょう。
再セットアップが出来ないと買取も難しくなってしまうんです。


厨房の中で特に付属品が多い『POSレジ』

基本的なことですが、完備品じゃないケースってかなりあります。
現在POSレジを使用して店舗運営をされているオーナー様は小さな備品類をしっかり管理されることをオススメします。

特に効果買取が期待できるメーカーは『東芝テック』『シャープ』『カシオ』が代表的なところです。

また、年式価値で左右されることが強いものでもありますので、不要と感じたら早い段階で見切りをつけて売却検討されるのも良いかもしれません。

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人気のスチームコンベクションオーブン「ホシザキ クックエブリオ」を高価買取しました!

川崎市中原区の洋食屋さんから、ホシザキのスチームコンベクションオーブン「クックエブリオ」を買い取りました。
本日は、ホシザキのスチームコンベクションオーブン「クックエブリオ」が高価買取できる理由をお伝えします。

スチームコンベクションオーブンの買取

【ホシザキのスチームコンベクションオーブンが高価買取の理由】

・多彩な調理方法

焼く・煮る・炊く・炒める・揚げる・茹でる・蒸す・温めるなど、ほとんどの加熱調理をこの1台でこなすことができます。
オーブンなのに、煮ることができるなんてビックリですよね!?

煮魚、揚げ出し豆腐、茶碗蒸し、ボルシチなど、様々な調理がこの1台で可能です。

 

・時間短縮

水蒸気は、凝縮熱を利用するため、熱伝導がよいことでも知られています。
調理時間を大幅に短縮することができ、オペレーションの効率化を図れます。
また、食材をセットし、プログラムされたボタンを押すだけで調理が開始。
アルバイトやパートの方でも調理ができちゃいます!

 

・仕上がりが美しい!

インバーター制御で温度調整が難しい食材でも、失敗なく調理が可能に。
肉じゃがなどのじゃがいも料理は煮崩れしにくく、ハンバーグなどのグリル料理もムラなく焼くことができます。

 

・とにかく旨い!

これが一番の理由ではないでしょうか。
飲食店にとって、なによりも味が大事ですよね。
スチームコンベクションは、加熱に水蒸気を使います。
水蒸気が食材をコーティングしたまま火を通すため、旨味を逃すことなく調理ができます。

 

いかがでしょうか。
ホシザキのスチームコンベクションオーブン「クックエブリオ」が人気の理由でした。

中古市場でも非常に人気があるため、高価買取することが可能です。

 

また、新品だと軽自動車が1台買えてしまう「クックエブリオ」
中古であれば、格安で手に入れることができます。
ご興味がある方は、厨房買取王までお問い合わせください。
厨房販売王でも販売予定です。

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コールドテーブル・業務用冷蔵庫の買取強化中!

コールドテーブル・業務用冷蔵庫イメージ

もう少し大きな冷蔵庫に買い換えることになった方や、店舗の引越しや閉店など、ご不要になったコールドテーブル、業務用冷蔵庫はございませんか?

厨房買取王では、コールドテーブル、業務用冷蔵庫の買取強化キャンペーンを行っています。

買取強化中のメーカーは以下のとおりです。

  • ホシザキ
  • フクシマ
  • サンヨー
  • パナソニック
  • ダイワ(大和冷機)

また、製造から5年以内のコールドテーブル、業務用冷蔵庫は高価買取の対象です。

その他、移動が大変なリーチイン冷蔵庫も高価買取を行っています。
厨房機器に精通した弊社スタッフが、スピーディーに作業を行います。
買取価格には他店よりも自信があり!
ぜひ、ご相談ください!

カテゴリー:厨房機器の買取について

リース中の厨房機器は買取してもらえるの?

業務用厨房機器はかなり高額の物が多く、中にはリースで導入されてる店舗様も多くいます。
このようなリース品の買取は可能なのでしょうか?

■リースが残っている状態だとお買取は不可となりますが・・。

リース中のお品物はお買取が難しくなりますが、リースには『買い上げ』という制度があります。
これはリース会社との契約で残りのリース料金を満額払う事で所有権をオーナー様にする事ができる制度となり、

リース品を買い上げ頂く事で、お買取が可能となります。

リース買い上げ前にお見積りはしてもらえるのでしょうか?

「買取金額によりリース買い上げを決めたい』

こういうオーナー様も多くいます。

厨房買取王では、リース買い上げ検討しているお品物であれば、
お査定させて頂く事が可能
です。

買取に出した事で、リース残の負担が軽くなったというお客様のお声を沢山いただいております。

年式が新しければ新しいほど、高価買取に期待できます為、
まずは厨房買取王まで是非ご相談下さい!

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【チェック】厨房機器買取は動作確認が大事です。

厨房機器買取は動作確認が大事です

不要となった厨房機器を買取依頼に出す際、高価買取につながるチェックポイントを紹介します。

動作確認が取れる事

不要となった厨房機器はつい倉庫にしまいがちになってしまいます。
買取の可否は正常な動作が確認出来る事が前提となります。
出張依頼を出される際は、動作確認を行える環境を整えて頂く事が高価買取につながります。

すでに閉店している為、電気を止めてしまっている場合は?

まずは電力会社に連絡し、一時的に電気が来る状態にしてもらいましょう。
これは電話一本、簡単な手続きで行う事が出来ます。

冷蔵機器には要注意

冷蔵庫など冷やす機器は注意が必要です。
メーカーでは長期間電源を通さず放置する事を推奨していません。
これは、長期間通電せずに放置する事で内部のガス抜けが起こり故障の原因につながるからです。

駆動部品が多い機器も注意が必要です。

長期間の放置は円滑油が渇いてしまい、錆びの原因につながります。

倉庫に何年も眠らせてから買取依頼に・・・となると査定額が下がってしまう可能性がある為、
不要になった段階で早目に買取に出すかジャッジをするようにしましょう。

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各メーカー製氷機を高価買取中です!

厨房買取王では、各メーカーの製氷機を高価買取中です。

製氷機買取イメージ

【製氷機メーカー】

  • ホシザキ
  • サンヨー
  • パナソニック
  • ダイワ/大和冷機
  • フクシマ
     

【高価買取のポイント】

  • 年式が新しい。
  • 綺麗な状態で使用されている。もしくは、清掃されている。
  • 搬出が簡単。

上記に当てはまらない場合でも、ぜひ厨房買取王までご相談ください。
製氷能力や、氷の種類によっても、買取金額は変わってまいります。
また、独自のルートにて販売しているため、他店より高く買取が可能です。

製氷機の他、業務用冷蔵庫やショーケース、食器洗浄機など、まるごと買取も可能です。
お気軽にご相談ください。

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あると便利!ロボクープの買取はお任せ!

ロボクープをご存知でしょうか?あると便利なロボクープ、買取においても人気がある商品となっています。今回はロボクープについてお話させていただきます。

 

そもそもロボクープって?

ロボクープ

知る人ぞ知るロボクープですが、簡単にいえば、万能調理器みたいなものです。切る・混ぜる・練る・おろすなどの基本的な調理の工程を一台にてまとめて行うことが出来るというすぐれものです。大規模な会場や調理場を伴うような施設では特に重宝されます。大人数のお客様が多いと確かに便利ですし手も早くなりますよね。

それからメリットとしては、分解なども細かく行うことができるということから、非常にメンテナンスや洗浄がしやすいというものがあります。

 

ロボクープの買取の注意点

ロボクープ

万能な調理器だけに一台にたくさんのものが搭載されているロボクープ。やはり大変なことといえば、機能が多い分だけ付属品やパーツなどもまた多いということになります。付属品が不足していないような状態できちんと買取依頼を出せるように、こまめにパーツをチェックしておくといいと思います。また、その機能が多いだけに、動作確認も普通の厨房機器よりたくさんのことをしなければなりませんので、動作確認時にも抜け漏れの場所がないようにしておきましょう。

 

ロボクープの型は豊富

ロボクープ

ロボクープは多くの型番が現状も存在していますので買取依頼時には前もってご連絡を頂くと思うのですが、その際には型番まで正確にお伝え頂けると幸いです。事前の見積もり査定なども対応しやすくなりますし、動作・欠品確認チェックにも準備をきちんとした状態で買取作業なり出張なりにのぞめるので、非常に嬉しい限りです。

 

厨房機器の厨房買取王ではロボコープの高価買取を実施しています!買い替えや使用しないなどでご不要なものがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください!査定は無料ですので、お気軽にご相談ください!

 

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寒くなるに連れて需要の高まる厨房機器

10月も中旬にさしかかってきましたね。冬を迎えるにあたり、需要が高まる厨房機器というのも存在致します。今回はそのあたりのお話をさせて頂ければと思います!

 

その①中華まん・肉まん蒸し器

中華まん・肉まん蒸し器

まずは、中華まん・肉まん蒸し器です。場所によっては一年中取り扱いをしているところもあると思いますが、基本的には秋〜冬にかけて中華まん・肉まんはシーズンを迎えます。そのため、「シーズンに備えて」という理由で、機器の見直し等により中華まん・肉まん蒸し器の買い替え需要が高まるというのが10月中旬なのです。冬真っ盛りの時期でももちろんそれなりに買い替え需要はあるものの、基本的に中華まん・肉まんを取り扱うような店舗は、早い段階で機器の動作確認をすることが多いので、冬を迎える前の方がより需要は高まるのです。

 

その②おでん関係の厨房機器

おでん関係の厨房機器

おでん関係の厨房機器というのもこの時期から非常に需要が高まります。秋〜冬には、各種イベント、そしてイベントでなくても、おでん屋台などをよく見ますよね。つまり、それだけおでんというのは寒くなるに連れて需要が高まるのです。おでん以外にも、ラーメンなど、冬の寒空の下でも暖まることが出来るようなものに関する厨房機器も、冬になるに連れて必然と人気が高まります。売却を検討されている方にとっては注目の情報ですよね!

 

その③鉄板焼き器やたい焼き・たこ焼き器

そして、鉄板焼き器やたい焼き・たこ焼き器なども非常にこの時期から人気が高まります。たとえば年越しや初詣などで神社に行くと、様々な屋台を目にすることがあると思いますが、そこでも鉄板焼きやたい焼き・たこ焼きの屋台を多くみますよね!たい焼きなどは、屋台以外でも、たい焼き専門店などでは売り上げが夏場などよりもあがるようです。つまり、冬場こそより需要が高まるのが、鉄板焼きやたい焼き・たこ焼き器などなのです!

 

まとめ

いかがでしたか??機器の見直しによる買い替えや、不要になった等、様々な理由でご不要になられた厨房機器がありましたら、ぜひ厨房買取王までご連絡ください!

 

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厨房機器別、人気のメーカー

ここ数回に渡って、厨房機器別有力メーカーについてのブログを掲載してきましたが、厨房機器を長年使っている方や、厨房機器業界に携わっているのが長い方などの中では、暗黙の了解として「○○といえば○○」のような格言があるようです。今回は、ちょっと知りたい厨房機器とメーカーに関する格言について御紹介させて頂きます。

 

冷熱機器といえばホシザキ

ホシザキ 食器洗浄機 買取イメージ

冷蔵庫・冷凍庫・製氷機など、冷熱機器といえばホシザキというのは業界内での定説になっています。ホシザキは営業所も多く、自社製の厨房機器のメンテナンスや修理対応が早く、定期訪問もしっかりと行っていることから、アフターケアについても評価が非常に高いです。その地道な活動が、業界内で確固たる地位を築いている由縁なのかもしれませんね。

 

ガス機器はマルゼン

マルゼン ガス機器 買取イメージ

ガス製の厨房機器、たとえばガス台などがありますが、これはマルゼンが強く、品質も優れていると言われています。マルゼンは総合厨房機器メーカーですので、幅広い厨房機器のラインナップを取り揃えているのですが、その中でもガス製の厨房機器は特に品揃えがいいです。ガス製の機器などについては、ホシザキもしのぐと言われているため、ガス機器はマルゼン製厨房機器を選択される方が多いようです。

 

電気機器はニチワ

マルゼンニチワ 電気機器 買取イメージ

ガス機器はマルゼンと御紹介をさせて頂きましたが、電気機器といえばニチワが良いと言われています。理由としてはマルゼンと同じような理由があげられます。企業名が「ニチワ電機」だけに、電気機器に強いというのもなんだかうなずける気がしますよね!ニチワ電機さんのWEBサイトの「トップメッセージ」のところでも、「電気厨房機器メーカー」と自社を名乗っているくらいですしね!

 

まとめ

いかがでしたか??厨房機器の世界も色々あって、1つ1つ話を掘り下げていくと実に面白いものだなぁと思いますよね!ご不要になられました厨房機器がありましたら、ぜひ一度厨房買取王までご相談ください!

 

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