横浜市西区より2011年製 ホシザキ タテ型恒温高湿庫 HCR-75CZを高価買取りしました!

横浜市西区より2011年製 ホシザキ タテ型恒温高湿庫 HCR-75CZを高価買取りしました!
5壁面からの冷却方式による自然冷却(庫内無風)で食品の乾燥を抑えます。
24時間に1回、自動で霜取りをする「自動霜取り機能」を搭載。

5壁面からの冷却方式による自然冷却(庫内無風)で食品の乾燥を抑えます。
24時間に1回、自動で霜取りをする「自動霜取り機能」を搭載。

100V電源仕様のオンデマンドタイプで、使いやすく安全性にも優れています。
シングルショットもダブルショットもワンタッチで簡単に挽ける全自動ミル。

100Vで本格的なナポリピッツアが1分半で焼けます!
焼成途中の生地の反転なしでも焼きムラを抑えます。

次の操作をランプでお知らせする、ネクストサイン表示機能付。
パンの種類によって3段階に発酵温度を設定できる、イースト発酵機能も付いています。

60口座のフリーレイアウトが可能です。
券売機本体とパソコンの直接リンクが可能です。

本格的なピザ生地が少量から仕込めるコンパクトなスパイラル・ミキサー。
ピザ生地づくりに理想的です。

上下トリプルアームノズルで洗浄能力アップ。
連続洗浄時の湯温低下を防ぐことで、洗浄力の低下を防止。

80年以上の歴史を誇り、業務用グラインダーの代名詞的存在となっているドイツのリーディングブランド「マールクーニック」。
その高い機能性、美しいデザインはすべて職人の手によるハンドメイドです。

小型ドアタイプで省スペース。
ブースター内蔵型です。

職人並のコシのあるプロの製麺が可能です。
単操作で誰でも使いこなせます。
製氷機、食洗機・食器洗浄機、エスプレッソマシン、焙煎機、寿司ロボ、券売機、ワインセラー、製麺機、餃子成形機、業務用ミキサー、ソフトクリームマシン、ケーキケース・ケーキショーケースについては只今、強化買取中です!