東京都渋谷区より2013年製 ツジキカイ 電気式 ナポリピッツァ用石窯オーブン イーナポリ500 EN-500を高価買取りしました!

東京都渋谷区のイタリア料理店より2013年製 ツジキカイ 電気式 ナポリピッツァ用石窯オーブン イーナポリ500 EN-500を高価買取りしました!
圧倒的な蓄熱量で連続してピザを焼くことができます。
優れた断熱性能で超エネも実現。

圧倒的な蓄熱量で連続してピザを焼くことができます。
優れた断熱性能で超エネも実現。

高品質エスプレッソミルの魔術師と呼ばれる「ENEA」。
本場イタリアのトップバリスタも認める高技術なグラインダーです。

スライド扉の省スペース設計です。
信頼あるホシザキの冷却技術でしっかり冷やしてくれるすっきりしたデザインのショーケースです。

中小ベーカリーに適したカンタン操作、コンパクト設計です。
手作業では時間のかかる分割・まるめ作業を補助。効率的な作業が可能です。

大容量の縦型冷凍庫。
確かな冷却技術でしっかりと冷凍保存します。

スライド扉の省スペース設計。
作業台としても使えるコールドテーブルは1台あるととても重宝します。

便利なアンダーカウンタータイプの食器洗浄機です。
小型サイズで設置場所も選びません。

使いやすさを追求したデザイン。
業界トップレベルの節水性能と省エネ性能。

トルティーヤは、メキシコ、アメリカ合衆国南西部および中央アメリカの伝統的な薄焼きパンで日本でもラップサンドとしてなど人気があります。
径12cm程のトルティーヤを自動で製造。
1時間あたり900枚程度が製造可能です。

高性能のマイコンシステムが、冷凍・解凍・予備発酵・本酵の変化に合わせて、デリケートなパン生地をやさしく管理します。
プログラムタイマーで1日の工程を自動運転でき、計画的な生産が可能です。
製氷機、食洗機・食器洗浄機、エスプレッソマシン、焙煎機、寿司ロボ、券売機、ワインセラー、製麺機、餃子成形機、業務用ミキサー、ソフトクリームマシン、ケーキケース・ケーキショーケースについては只今、強化買取中です!