厨房機器の高価買取なら買取りと同時に取り外し、店舗の原状回復、出張買取り、関東全域に対応する厨房買取王にお任せ！

メーカーとブランド

ホシザキやフクシマガリレイ、マルゼンなどのといった人気メーカーの製品は、中古市場でも需要が高く、高額査定が期待できます。品質と耐久性に定評があり、買取業者も積極的に査定額を提示してくれます。

年式と使用期間

製造年式が新しいほど、買取価格は高くなります。製造から5年以内の機器は高価買取の対象となりやすく、10年を超えると査定額が下がる傾向にあります。ただし、製麺機や海外製エスプレッソマシンなど需要の高い機器は、10年を超えても買取してもらえる可能性があります。

機器の状態とメンテナンス

日頃から丁寧に清掃され、メンテナンスが行き届いている機器は高く評価されます。とくに冷蔵庫のフィルター汚れ、ショーケースのガラス扉の破損、コールドテーブルのカビなどは査定時にマイナス要因となります。製番シールが消えていると査定額が下がることもあります。

付属品の有無

取扱説明書や保証書、付属パーツの有無も査定に影響します。これらが揃っている機器は購入後すぐに使える状態として評価されるためです。

清掃と整理整頓を徹底する

査定前の清掃は、買取価格を上げる基本的な秘訣です。冷蔵庫やコールドテーブルのフィルター汚れ、ショーケースのガラス面の汚れ、シンクの水垢など、取れる汚れはできる限り落としておきましょう。業務用厨房機器は清潔感が重視されますので、丁寧に掃除することで査定員の印象が変わります。

付属品や書類を揃える

取扱説明書、保証書、購入時の箱などを揃えておきましょう。とくに棚板やパーツなど、機器に付属していたものは紛失しないよう保管しておくことが大切です。購入時に近い状態であるほど、査定額は高まります。

複数の機器をまとめて査定に出す

厨房機器は単品で売るよりも、複数まとめて査定に出すほうが高価買取につながりやすくなります。また、値段がつきにくい古い機器も、他の機器とまとめて査定することで、回収料を無料にしてもらえる可能性があります。

早めの行動を心がける

閉店を決めたら、できるだけ早く買取業者に相談しましょう。厨房機器は使わずに保管していると、オイルが乾いたり、ドアのゴム部分が硬くなったりと劣化が進みます。迅速な行動が、高価買取につながります。

機器の情報を整理する

売却したい厨房機器の情報を事前に整理しておきましょう。メーカー名や型番、購入年式、サイズ、使用状況などをメモしておくと便利です。型番は機器本体に貼られている製番シールに記載されていますので、確認しておきましょう。この情報があれば、電話やメールでの概算査定も受けられます。

動作確認を行う

査定前には、必ず動作確認をしておきましょう。電源が入るか、冷蔵庫や製氷機は正常に冷えるか、ガス機器は着火するかなど、基本的な動作をチェックします。不具合がある場合は、査定時に正直に伝えることが大切です。故障箇所を隠すと、後々トラブルになる可能性があります。

動作確認スペースを確保する

査定当日は、業者が実際に機器を動かして確認することがあります。電気やガスがすぐに接続できる状態にしておき、査定員が機器の周りを確認できるよう、十分なスペースを確保しておきましょう。

必要な書類を手元に用意する

査定当日に必要な書類をすべて手元に揃えておきます。査定員がすぐに確認できるようにしておくことで、査定時間の短縮にもつながります。

Q1．厨房機器の買取相場はどのような要因で変わりますか？

A．主な要因はメーカーやブランド、製造年式、機器の状態、付属品の有無です。ホシザキやフクシマガリレイなど人気メーカーの製品は高額査定が期待でき、製造から5年以内の機器は高価買取の対象となります。清掃状況も査定額に直結します。

Q2．厨房機器を高く売るための秘訣は何ですか？

A．清掃の徹底、付属品を揃えること、複数機器のまとめ売り、早めの行動が秘訣です。フィルター汚れやガラス面の汚れを落とし、取扱説明書や保証書を揃えておくと評価が高くなります。複数まとめて査定に出すと高価買取につながります。

Q3．査定を受ける前にどのような準備が必要ですか？

A．機器情報の整理、動作確認、スペースの確保、必要書類の用意が必要です。メーカー名、型番、購入年式をメモし、基本動作をチェックします。査定当日は電気やガスがすぐに接続できる状態にしておきましょう。