厨房機器の買取・リサイクル【厨房買取王】のホシザキ スチームコンベクションオーブンを買取!

ホシザキ スチームコンベクションオーブンを買取!

スチームコンベクションオーブン 買取イメージ

横浜市の飲食店より、ホシザキのスチームコンベクションオーブン クックエブリオ MIC-5TB3を買取ました。

2014年製と、ほぼ新品の状態だったため、高価買取ができました。

スチーム、熱風、スチームと熱風の両方と、様々な加熱調理を1台でこなすことができるスチームコンベクション。

また、大幅な時間短縮を実現し、人件費の削減にも役立ちます。
フレンチなどの洋食はもちろん、ケーキ屋さんなどにも重宝されています。

厨房買取王では、コンベクションオーブンの他、様々な厨房機器を高価買取致します。

■主な仕様

  • 電源:三相 200V 50/60Hz 容量6.6kVA(19.1A)
  • 消費電力:5.9kW
  • 庫内容量:83L
  • 外形寸法:幅750×奥行560×高さ685mm
  • 内形寸法:幅390×奥行415×高さ410mm
  • 排水接続:Φ38
  • ホテルパン
  • サイズ2/3、収納枚数5枚(68mmピッチ)
  • ※最下段は深さ20mm以下のホテルパンに限る
  • 製品質量:85kg
  • 制御方法:マイコン制御
  • 蒸気発生方式:IH式(インバーター制御)
  • 庫内昇温方式:ヒーター式(位相制御)
  • ホットエアー:温度範囲30~300℃
  • コンビネーション
  • 温度範囲100~300℃、水蒸気量切替4段階(0%・40%・90%・100%)
  • スチーム:温度範囲 30~130℃
  • 芯温設定(オプション)
  • 温度範囲 30~99℃、点数1点
  • メニュープログラム
  • 料理登録可能数:15メ二ュー9ステップ

厨房機器・業務用キッチン用品の高価買取りなら
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