厨房機器の買取・リサイクル【厨房買取王】の強調すべき、厨房買取における「需要の大切」さ



強調すべき、厨房買取における「需要の大切」さ

台風も迫っていますね!皆様、今夜から明日あたりは安全第一かと思いますので、ぜひ安全に御過ごしされてください。

さて、今回はちょっと買取の基本に立ち返ろうと思います。

価格ではない!?大事なのは需要

厨房機器の買取王 イメージ

厨房機器にも色々な商品があり、価格も様々であることはこれまでのブログなどでもお伝えさせて頂きました。さて、「この厨房機器、とても高い(例えば100万円)とかで買ったものだから、高く買取してほしい」というご依頼があったとしましょう。ここで皆さんにご質問です。こちらは確実に高価買取に至るとおもいますか?!実は、必ずしもそうなるとは限らないのです。

私達厨房買取王が買取させて頂いた商品は、基本的にその後また別の誰かに商品が行き渡るという流れになります。ということは、「その後またどなたかが買取される」ということをそもそも想定してお客様から査定依頼頂いた厨房機器を査定→ご納得戴ければ買取、となります。

従いまして、元々の商品のお値段が高くても、需要が見込めない場合は、買取をお断りするケースというのもあり得る話なのです!

その辺りのところをご注意頂けますと幸いです。

需要は何で見極めるか?

厨房機器の買取王 イメージ

需要自体は色々なケースがあると思います。定番で人気のもの、季節によって人気のもの、ブームで人気のもの・・・基本的にはどれかにのっていれば問題はないと考えていいのではないでしょうか。ちなみに定番で人気なものは、ホシザキやフジマック、Panasonicなどの有名でかつメガメーカーが取り扱いをよくしているようなものがいいと言われています。まあ、確かに人間心理として、名前も知らないメーカーよりは有名メーカーに飛びつきたくなる気持ちhありますしね!

商品により需要の差はあるか!?

厨房機器の買取王 イメージ

これまでこのブログで様々な買取についてお伝えさせていただきましたが、実はこれまで御紹介させて頂いた厨房機器の買取にはある共通のキーワードが隠されています。それは、「油汚れがついたままだと買取価格に影響」ということです。そう考えると、油を確実にほぼ扱うことが多い温熱系の機器よりは、冷蔵庫などの冷熱系の機器の方が、当社側の手間もかかりにくくなるので、買取価格が高くつきやすい傾向は正直あると思います。まあ、確かに考えてみるとそうですよね、冷蔵庫や食器洗浄機等、定番の厨房機器は冷熱の厨房機器の方が多いですからね!

まとめ

そんなわけで、厨房機器の買取の基礎に今回は立ち返ってみましたが、いかがだったでしょうか?皆様の参考になれば非常に幸いです。今後とも厨房買取王をどうぞよろしくお願い致します!

 

カテゴリー:厨房機器の買取について

そうめん器!?そんなものもあるんですね!買取もあります!

世の中、色々な厨房機器があるもので、夏真っ盛りなこの季節・そうめん器なんていうものもあるのです!今回はそんなそうめん器についてもご案内させていただきます。

そうめん器はレアなれど…

そうめん器

そうめん器は当然ながら、完全なる季節ものです。飲食店などでも常時調節されているようなことはまずありませんし、野外イベントで一時的に使用されるなどの方がはっきりいって多いのかもしれません。しかしながら、業務用そうめん器は、高いものは高いのです!20~30万円などするものがあるのは、知らない人からすれば、驚きの一途ですよね!

そうめん器のメーカーに関して

そうめん器

予想がつくといえばつくかもしれませんが、そうめん器はホシザキやマルゼンのような有名・著名メーカーが販売をしているケースはあまりありません。では、どこがいいメーカー・有力メーカーなのかというと、たとえば鶴丸機工商会さんなどが有力どころと言えるのではないでしょうか。実は、ここのそうめん器は水槽を取り替えすることによって、焼き肉の用途に使用をしたり、鍋に使用したり、応用力が実はすごくある、というものがあります。こういうことを考えると、オールシーズン使えて、お客様の興味もひけて一石二鳥なのかもしれないですね!

そうめん器の買取の注意

そうめん器

そうめん器の買取についてですが通常そうめん器はお安いものが多いのです。そのため、元々の価格が安いものについては買取までいたいたらないケース、というのも十分に想定されるかと思いますので、予めご承知置きください。とはいえ、気になること、査定したい!などのご希望がありましたら、査定は無料で実施しておりますので、ご遠慮なく何かございましたらご連絡頂ければと思います。最近は暑い日も続いていますので、少しでも皆様に涼も感じてもらえたら、と思っての記事でした。

 

カテゴリー:厨房機器の買取について

タオルウォーマーも買取実施しています!

えっ、タオルウォーマー?と思われた方もいるかもしれません。果たしてそれは厨房機器なのか?と。しかし、飲食店を思い出してみるとタオルやお手拭きをお客様に配給するところも多いですよね!そんなタオルウォーマーについて今回は。

タオルウォーマーは汎用性が高い

タオルウォーマー

タオルウォーマーは、実は意外に市場でも人気の商品です。なぜかというと、汎用性が高いことが理由としてあげられるからなんですね。通常の飲食店での利用はもちろんのこと、ホテルや、銭湯、色々な店舗で利用されることが出来るからです。あ、それから美容室とかでも使える機器ですよね!そう考えると、他の厨房機器に比べて、求められる層のパイが厚い、これが人気のある理由というわけなんですね。

タオルウォーマーは意外と高価

タオルウォーマー

タオルウォーマーは安価なイメージがありますが、実際にはそんなことはありません。タオルウォーマーは意外と高価な商品です。10万円を越える商品というのも結構あったりします。ちなみにその逆で、かなり価格が安いものもあります。従って、あまり安いものを売却される場合、商品の状態によって査定に至らない、なんていうことも起こりうる可能性はありますので、こちらは改めてご承知置きください。

タオルウォーマーの有力メーカーは

タオルウォーマー

では、タオルウォーマーの有力メーカーとしてはどこのものがあげられるのでしょうか。なんといっても、有力なのはタイジです。ホットタイプのものだけでなく、コールドタイプのものも用意されており、各種バリエーションもかなり豊富になっていて、タイジの主力商品の1つといっても過言ではありません。もしお手元のタオルウォーマーがタイジのものであれば、売却を検討されている場合、高価買取に繫がりやすいといっても過言ではないと思います。

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、タオルウォーマーの高価買取を実施しています!査定は無料で実施しておりますので、お気軽にご相談ください!

 

カテゴリー:厨房機器の買取について

あなたの製氷機は本当に最適?

厨房機器の買取市場でも出回ることが多い製氷機。製氷機にもお店の規模やパフォーマンスによって適したものが異なるということがあるようです。今回はちょっとそんな話に触れてみたいと思います。

参考にすべきデータ

製氷機

参考にすべきデータとしてあげられるのは「店舗の業種」「店舗の席数」「営業時間数」の3点があげられると思います。だいたい相場として、氷の消費量というのは、お客様1人あたり100g〜200gと決まっています。(業種によって前後あり)

営業時間と上記などを加味して、どの容量まで対応できる製氷機を用意すべきか、考えてみるといいでしょう。40〜50席だと70kg〜80kgくらいの容量に対応した製氷機がいいと言われています。あくまで目安なのでご注意くださいね!

氷の種類も多種多様

製氷機

色々なお店を利用されていると気づくこともあるかと思うのですが、氷の種類にも色々なものがあります。たとえばウイスキーなどに使用されるもの、飲料に使用されるもの、鮮度を保ために使用されるものなど…思い浮かべてみると、氷といっても様々なものがありますよね!何の業種なのかによって、ご利用される氷をどれにするか、よくよく検討された方がよさそうです。キューブアイス・フレークアイス・チップアイス・ブロックアイス…あまりこれまで意識されていなかった方は、名前だけでも覚えておくと、買い替え時の新しい商品選びなどにも役立つのではないかと思います!(もちろん買い替え時の既存厨房機器の買取は厨房買取王まで!)

製氷機の水の確保口の確認を!

製氷機

製氷機は自ら貯水出来るタイプと、給水して水を入れるタイプとがあります。前者の場合は特に気にする必要はないのですが、後者の場合は設置する建物の給水口を考慮した上で、製氷機を設置する場所を考えていかないといけませんよね!いざおいてみたのはいいものの…実はおけなかったなんてことになったら悲しいので、必ずそこは確認をしておきましょう!最近の製氷機は、給水タイプの方が多いそうです。

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、製氷機の高価買取を実施しています。買い替えや使用しないなど、何かしらの理由でご不要になられたものがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください!査定は無料ですので、お気軽にご相談ください!

 

カテゴリー:厨房機器の買取について

パイローラーの買取も実施しています!

厨房買取王ではパイローラーの買取も実施しています!今回はそんなパイローラーについて記載させて頂きます。アップルパイなどを思い浮かべてしまいますよね…パイローラーと聞くと。

パイローラーにについて改めて

パイローラー

ということで好きな方も多いアップルパイなどの生地をのばしたりするのによく使用されるパイローラーです。普通のパン生地などもできますが、またパイ生地は普通のパンとは違うものですから、見かけてしまうと思わず食べたくなってしまうパイの製造を下支えしています。機械としては大型なので、なかなか買取時にもお客様がお持ち込みされるというよりは、当店の従業員が出張して買取→そのまま引き取りだなんてことも多いです。これまでの経験からも。

パイローラーの有名メーカー

パイローラー

パイローラーで有名なメーカーといえば、やはり正城機器株式会社があげられます。先日も御紹介したモルダーやパイローラーを中心に扱っており、その安心の品質の高さによって人気があります。扱いが難しい機器ですのでやはり品質が高い方が使う分にも都合が何かといいですよね。

それからレマコムさんや不二商会さんなども人気のあるメーカーです。お手元の売却を検討されているパイローラーがどれかに該当すれば、高価買取に至るチャンスも高いと言えるでしょう。

パイローラーの買取に際する注意点

パイローラー

パイローラーを使用する際には生地に付着している粉が多くあります。粉落としなども当然ながら機器にはついているのですが、やはり細かいところに汚れが付着しやすい可能性がありますので、買取依頼を出す前には細かいところもきれいになるようチェックしましょう。

また、ロールの回転やベルトの動きが正常かどうかも確認するようにしましょう。精密な厨房機器ですので、小さな劣化が製造出来るパイの品質に繫がりますので!

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、パイローラーの買取も行っています。買い替えや使用しないなどで、ご不要になられたものがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください!査定は無料ですので、お気軽にご相談ください!

カテゴリー:厨房機器の買取について

厨房機器のたい焼き器の買取も!

厨房機器の厨房買取王では、たい焼き器の高価買取も実施しています!今回はたい焼き器の買取についてお話をさせて頂ければと思います。

たい焼き器は意外と大きい

たい焼き器

たい焼き器は家庭用などもありますので意外と手軽で小さいイメージがあるのですが、実際は業務用となると結構大きなものになります。そのため、1人では持ち運べないのですが、売却したいという相談を頂くこともしばしばあります。そんな時でも、厨房買取王であれば、日頃から関東至るところでの出張買取に慣れておりますし、大きな厨房機器を買取→そのまま当社で引き取りするということも日常茶飯事です。たい焼き器の買取についてもぜひともお任せ頂ければと思っています!

 

意外と高価なものも?たい焼き器の買取の注意点

たい焼き器

たい焼きは上述のように、家庭用と業務用では持つイメージが天と地との差があります。従って、その点は価格的にも大きく影響しています。

もちろん、一度に焼ける数に応じているということもありますが、家庭用のものであれば下手したら5000円以下で買えるようなものもありますし、それに対して本格的な業務用であれば数十万円に至るようなものもあります。

そのため、元々の値段があまりに安いものであれば、買取に至らないケースというのもありますので、十分にご注意頂ければと思います。

たい焼き器のメーカーは?

たい焼き器

たい焼き器のメーカーで割と主要なところといえば、ニチワさん、タニコーさんなどがあげられます。それから大和田製作所さんや山下金物さんなどのメーカーについても、主要で取り扱いをしているようです。メーカーによって取り扱いの度合いは違えど、上記のようなメーカーさんであれば、買取時にも査定に大きく影響することは間違いないでしょう。ただし、動作不良等が起こっていると、この限りではありません。必ずきちんと動くこと・たい焼きを暖められること・このあたりの基本的な機能に支障がないかは、売却の前に確認しておくといいでしょう。

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、たい焼き器の高価買取も実施しています。買い替えや使用しないなどでご不要になられたたい焼き器がありましたら、ぜひ一度ご連絡ください!査定は無料で実施しております!

カテゴリー:厨房機器の買取について

モルダーも買取実施中!モルダーって??

厨房機器の厨房買取王では、モルダーの高価買取も実施しています。今回はモルダーについてのお話をしようと思います。

モルダーってそもそも?

モルダー

モルダーとはパン生地のガス抜きや生成に使われる機械になります。おいしいパンを製造するのにも、もはや欠かせないものといっても過言ではありません。パンって、考えてみるとふわっとしているとやっぱりおいしそうに感じたりしますよね。その秘密というのがモルダーにあったりするのです。パンが大好きな人にとってはモルダー様々といってもいいのではないでしょうか。

モルダーの買取も厨房買取王にお任せを

モルダー

モルダーは全般的に大きいです。とても1人では運びきれないようなものが多いです。そのため、モルダーの買取を相談される際に「持ち込みできないのですが…」というお話を頂くことも少なくありません。

しかし、厨房買取王にお任せください!厨房買取王では、そういった大きな機器は、当社の従業員が出張でお伺いの上、引き取りもさせて頂きます。日頃からそういった作業にもなれておりますので、厨房買取王に丸ごと一括でぜひお任せ頂ければと思います!

モルダーの有名メーカーは??

モルダー

では、モルダーの厨房機器の有名メーカーはどういったところがあげられるのでしょうか。代表的なメーカーとしては、フジマックさんがあげられます。フジマックさんはモルダーのような大きな機器の製造販売が得意な印象がありますよね!このブログでも何度となく御紹介をさせて頂いていると思います。売却を検討されている機器がフジマック製のものであれば、高価買取のチャンスと言えます。ご不要であれば、そのチャンスを逃さない手はありません!

まとめ

厨房機器の厨房買取王では、モルダーの高価買取を実施しています。買い替えや使用しないなど、何かしらの理由でご不要になられたモルダーがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください!

カテゴリー:厨房機器の買取について

エスプレッソマシン・コーヒーメーカーの買取!

このブログでも何度となくコーヒーメーカー・エスプレッソマシンについての買取実績をご案内させて頂いていると思いますが、今回は改めてーヒーメーカー・エスプレッソマシンについてご案内させて頂きます。

コーヒーメーカー・エスプレッソマシンは幅広い買取のチャンスが

エスプレッソマシン・コーヒーメーカー

まず始めにお伝えしておくと、コーヒーメーカー・エスプレッソマシンというのはそれだけでかなり需要が高い商品です。近年のカフェブームが牽引しているからといっても過言ではありません。それから、メーカーの種類も国内から海外まで非常に豊富なので、高価買取に繫がるチャンスが非常に高いのです。海外ならばマルゾッコなど、国内ならばネスレなどであれば、多くの人が一度は耳にしたことのあるメーカーといっても過言ではないですよね!

コーヒーメーカー・エスプレッソマシン買取の注意点

エスプレッソマシン・コーヒーメーカー

まず、上述したように需要の高い製品となりますので、商品そのものも買取価格が高いものから安いものまで種類が豊富です。従いまして、あまり元々の値段が安いものについては、買取に至らないケースというのもありますので、ご注意を頂ければと思います。

また、コーヒーメーカー・エスプレッソマシンは湯垢や異物・コーヒーの破片が細かいところに残りやすいので、それがついたままだと動作不良に至ってしまうケースもあります。こまめな清掃を心掛けていきましょう!

また、きちんと動きはするけども、濃度がいまいちなコーヒーしかできない、というお話もまれに伺います。そういったこともないように、一度動作確認をするときは実際のコーヒーを生成までしてみるとよいでしょう。

まとめ

エスプレッソマシン・コーヒーメーカー

厨房機器の厨房買取王では、コーヒーメーカー・エスプレッソマシンの買取を実施しています。買い替えや使用しないなどでもう使用しないコーヒーメーカー・エスプレッソマシンがありましたら、ぜひ一度ご連絡ください!査定は無料ですので、親切・丁寧に対応させて頂きます。

 

カテゴリー:厨房機器の買取について

業務用に使われる鉄板の買取も実施中!

厨房機器の厨房買取王では、業務用の鉄板についても買取を実施しています。今回は業務用鉄板の買取についてお伝えいたします。

夏も近づくこの季節、屋台でも鉄板を使ったお店が非常に目立つようになりますよね!

業務用鉄板について

業務用鉄板

業務用の鉄板といえば上述した通り、屋台の鉄板などを思い浮かべる方が多いかと思います。屋台などで使われるものではレンタルが多いかと思いますが、そうではない場合、たとえば鉄板焼き屋やお好み焼き屋などであれば、自分の店でお持ちの方も多いのではないかと思います。油が非常につきやすくなりますので、劣化などを機に買い替えを検討される方も多いのではないかと思います。厨房機器の厨房買取王では、そんな業務用鉄板についても買取をさせて頂いております。

業務用鉄板の買取の注意点

業務用鉄板

上述の通り、業務用鉄板の買取時については注意点があります。それは、油汚れですよね。汚れがなかなか取れにくいので、汚れが残ってしまったままお売りになってしまうと、買取価格に大きな影響を及ぼす可能性も考えられます。厨房買取王の清掃サービスなどをご利用頂いてもいいですし、普段から丁寧に掃除していってもいいですし、いずれにしても中途半端な汚れはなるべく除去した上で買取依頼を出していただくよう徹底して頂いた方がいいと思います。

業務用鉄板のメーカーについて

業務用鉄板

業務用鉄板のメーカーについてですが、有名なところはどこになるのでしょうか。代表的なメーカーとしてあげられるのは、フジマックです。フジマックの業務用鉄板は、グリドルという名称のものもありますが、非常に幅広い種類が取り扱いされていますので、フジマックの業務用鉄板を買取依頼される方は、高価買取のチャンスと言えます。査定は無料で実施していますので、悩まれている方、気になる方はぜひとも一度、厨房買取王までご相談頂ければと思います!

カテゴリー:厨房機器の買取について

業務用炊飯器の買取の秘密!

業務用炊飯器についても厨房買取王では買取を実施しています。炊飯器を買取?なんて思うかもしれませんが、そんな業務用炊飯器について今回は掲載致します。

業務用炊飯器の相場

業務用炊飯器

業務用炊飯器の相場ですが、イメージできない方も多いかと思います。実は業務用炊飯器は高いものでは10万以上することもざらにあります。通常の家庭用炊飯器と比較すると、驚きですよね。有名なところでいうと、HITACHI、リンナイ、パロマなどがあると思いますが、そのあたりのメーカーの厨房機器であれば、高価買取のチャンスとなります。もしお売りになりたい炊飯器が上記のメーカーであれば、ぜひともお問い合わせください!高価買取のチャンスです!

業務用炊飯器と家庭用の違い

業務用炊飯器

家庭用と業務用の炊飯器の違いとはなんでしょうか。主にあげられるのは、炊飯できる量と炊きあがりまでの所用時間の2つと言われています。いわゆるパワーですよね。基準としては、2升以上が業務用の炊飯器の基準と言われています。確かに普通の過程で2升以上ご飯を消費するようなことって、そんなにないですよね。

業務用炊飯器の種類

電気用・ガス用など色々な業務用炊飯器がありますし、最近は他のメーカーと差をつけるために、付加価値で勝負するようなメーカーも非常に多くあります。予約炊飯、連続炊飯など…キリがありませんね。付加価値はあればあるほど非常によいものになります。厨房機器の買取は、ぜひとも厨房買取王までご連絡ください!高価買取致します!

カテゴリー:厨房機器の買取について